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1、 面粉炒鍋鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體切合性高，避免糊鍋現象出現。
2、 面粉炒鍋采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱。
3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。
4、 使用的轉動與密封結構，使鍋內*，易清洗，符合國地認證標準。
5、 采用變頻調速，轉速可以從零任意調節。
6、 液壓倒料方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。
設備優點：電磁加熱升溫速度快，無污染，節能環保，節約能源，比普通電加熱節電20%--30%。
設備用途：
廣泛用應于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、炒大頭菜、炒芹菜、炒土豆絲、炒藕片等、咖喱調理食品以及日用化工，制藥等行業的攪拌混合與炒制。
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。
諸城市金運機械有限公司是一家專業生產食品加工設備、食品蒸煮鹵煮設備、漂燙加工設備。食品炒制設備，食品滅菌設備、清洗風干設備、肉食品加工類設備的企業，公司建有完善的質量保證體系和專業的售后服務體系，產品嚴把質量關，有專業的技術團隊為客戶量身定制符合食品生產工藝的優質設備
主要產品有；全自動行星攪拌炒鍋、夾層鍋（鹵煮鍋）、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋（殺菌釜）、低溫巴士殺菌機、清洗流水線、風干線，、真空包裝機，切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機等各種食品深加工設備，廣泛應用于各種食品深加工、食品殺菌農副食品加工及化工、醫藥等行業的生產。可滿足各大中小企業的生產需求，產品全國各地。
公司注重提升員工素質和專業技能，始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產設備技術的不斷更新和完善。以滿足任何客戶的需求。
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